手軽で簡単だしうどんレシピ-伝統の焼き抜き製法にこだわった、観光のお土産に最適な蒲鉾や創作天ぷらの山口・萩の村田蒲鉾店

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手軽で簡単だしうどん

茹でたてに卵黄と村四郎だしをかけるだけ

手軽で簡単だしうどん

うどん一人前を茹でたらお湯をきり、上から卵黄をのせます。そこへ村四郎だしを1パックふりかけ、ネギをちらして出来上がりです。麺はアツアツのまま良くかき混ぜるのがポイントです。

使った商品はコレ!!

村四郎のだし
村四郎のだし

蒲鉾作りの工程の中から生まれた新商品。
えその旨みがぎゅっと詰まった風味が自慢です。

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かまぼこの通販グルメ・ギフトにもおすすめの「村田蒲鉾店」。
農林水産大臣賞を受賞した「村四郎」、水産庁長官賞を受賞した「村四郎牛蒡巻」をはじめ焼き抜き蒲鉾やちくわ・天ぷら等を扱っております。
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