山口・萩の村田蒲鉾店では伝統的な焼き抜き製法にこだわった蒲鉾をはじめ、観光のお土産に最適な商品を多数取り扱っております。

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村田蒲鉾店 Onlineshop
村田蒲鉾総本店
村田の新味「一(いち)」新登場。
天ぷら
村田蒲鉾総本店

新着情報

2018.11.14お知らせ
お歳暮・お正月用蒲鉾の受付が始まりました。
今年も冬のご挨拶の季節となりました。いつもお世話になっている、大切な方への贈り物はお決まりですか?定番「萩からの贈り物」は送料無料でご用意しております。また、この時期だけのお正月用の限定蒲鉾もご用意しております。皆様からのご用命をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
2018.11.14お知らせ
お客様アンケート当選者発表について
毎月、多くの皆様より多数の貴重なご意見を賜り、誠にありがとうございます。この度、ホームページのリニューアルに伴い、ご当選者様の発表が遅れましたことを深くお詫び申し上げます。
村田蒲鉾店では皆様よりいただいた貴重なご意見をもとに、より良い商品作り・サービスを目指して参りたいと思います。これからも村田蒲鉾店を何卒宜しくお願い申し上げます。
2018.9.22お知らせ
【終了しました。ご来店ありがとうございました。】
今年もやります。第6回ふるさとの味 大感謝祭!9/30(日)9時~15時
村田蒲鉾店自社商品全品大特価をはじめ様々なイベントをご用意しております。是非ご来店ください!
2018.9.1お知らせ
秋の味覚をめしあがれ。“食欲の秋”というほど食べ物がおいしい季節。村田の特別セットなら切って、盛り合わせるだけで簡単おかずのできあがり。少し早めの秋の味覚を楽しみませんか。
2018.6.12お知らせ
夏の贈り物は涼やかな蒲鉾。暑い夏の食卓に涼やかな蒲鉾や天ぷらはいかがでしょうか。今年新たに登場した「一いち」も加わった村田自慢の詰め合わせ。大切な方へ萩の美味しい物を贈りませんか。
2018.6.12お知らせ
2018年6月30日、7月1日、7月2日に夏祭りを開催いたします。
ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。

村田蒲鉾店とは

村田蒲鉾店

さまざまな表情を見せる日本海、緑豊かな山々、穏やかなときが流れる風光明媚な山口県萩市。
自然の恵み豊かなこの町で、昭和三十六年、村田蒲鉾店は誕生しました。
創業者の村田四郎は、萩近海で獲れる新鮮な素材を使った、萩伝統の焼き抜き製法による蒲鉾づくりに力を注ぎ続けました。
焼き抜き製法とは、すり身を成型したのち、板の下からじっくりと焼き抜く独自の製法。
村田蒲鉾店では、創業から守り継がれる焼き抜き製法を頑なに守り、しなやかで粘りのある食感と魚の豊かな風味が際立つ味わいを 育み続けています。
新鮮な魚と清らかな天然水、そして澄んだ空気。蒲鉾づくりに大切なものはすべて萩の自然がもたらしてくれるものです。
だからこそ私たちは蒲鉾を作り続けることができるという感謝の気持ちを忘れずに、この土地で生まれた蒲鉾づくりを守り続けながら、これからも新たな 挑戦を続け、ふるさと萩の味わいをお届けしてまいります。

  • 特別な蒲鉾で正月を祝う

    特別の蒲鉾で正月を祝う

    手間ひまかけて作る「超特選村四郎」
    皆さまの幸福を願いながら、思いを込めてお作りいたします。

  • 萩からの贈り物

    萩からの贈り物

    ふるさと萩のどこか懐かしい、
    素朴な味わいの逸品たちをぜひご賞味ください。

かまぼこの通販グルメ・ギフトにもおすすめの「村田蒲鉾店」。
農林水産大臣賞を受賞した「村四郎」、水産庁長官賞を受賞した「村四郎牛蒡巻」をはじめ焼き抜き蒲鉾やちくわ・天ぷら等を扱っております。
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