山口・萩の村田蒲鉾店では伝統的な焼き抜き製法にこだわった蒲鉾をはじめ、観光のお土産に最適な商品を多数取り扱っております。

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村田蒲鉾店 Onlineshop
村田蒲鉾総本店
村田の新味「一(いち)」新登場。
天ぷら
村田蒲鉾総本店

新着情報

2018.6.12お知らせ
夏の贈り物は涼やかな蒲鉾。暑い夏の食卓に涼やかな蒲鉾や天ぷらはいかがでしょうか。今年新たに登場した「一いち」も加わった村田自慢の詰め合わせ。大切な方へ萩の美味しい物を贈りませんか。
2018.6.12お知らせ
2018年6月30日、7月1日、7月2日に夏祭りを開催いたします。
ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。
2018.3.25お知らせ
心も彩る、春到来。村田の新味「一」新登場。そして春の味わいセットなど、お客様に喜んでいただける春の商品をご用意いたしました。ぜひこの機会、村田蒲鉾店の味をお楽しみください。

村田蒲鉾店とは

村田蒲鉾店

さまざまな表情を見せる日本海、緑豊かな山々、穏やかなときが流れる風光明媚な山口県萩市。
自然の恵み豊かなこの町で、昭和三十六年、村田蒲鉾店は誕生しました。
創業者の村田四郎は、萩近海で獲れる新鮮な素材を使った、萩伝統の焼き抜き蒲鉾づくりに力を入れていました。
萩伝統の焼き抜き製法は独自の食感と新鮮な魚の風味が際立つ味わいが魅力です。
村田の原点となる蒲鉾づくりはこうして生まれ、今も私たちが大切にしているこだわりでもあります。
新鮮な魚と清らかな天然水、そして澄んだ空気。蒲鉾づくりに大切なものはすべて萩の自然がもたらしてくれるものです。
だからこそ私たちは蒲鉾を作り続けることができるという感謝の気持ちを忘れずに、原点である蒲鉾づくりは守り続けながら、これからも新たな 挑戦を続け、ふるさと萩の味わいをお届けしてまいります。

  • 萩からの贈り物

    暑い夏の食卓に、
    涼やかな蒲鉾や天ぷらはいかがでしょうか。

  • 村田の新味「一(いち)」新登場。

    職人の頑なまでの思いのもと、素材、製法にこだわり
    試行錯誤を重ね、
    満を持した村田の「一いち」、誕生です。

かまぼこの通販グルメ・ギフトにもおすすめの「村田蒲鉾店」。
農林水産大臣賞を受賞した「村四郎」、水産庁長官賞を受賞した「村四郎牛蒡巻」をはじめ焼き抜き蒲鉾やちくわ・天ぷら等を扱っております。
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